蘭德梅克反壓蒸煮鍋在市場上一直行業(yè)的潮流，別人有的蒸煮鍋，蘭德梅克的更小巧精致，別人手工操作的蒸煮鍋，蘭德梅克全自動。這不，客戶又有新要求了，怎么在反壓蒸煮鍋中加上旋轉(zhuǎn)功能。

   讓試樣在蒸煮鍋內(nèi)旋轉(zhuǎn)起來？為什么旋轉(zhuǎn)呢？原來很多食品研制人員需要食品在一邊蒸煮消毒一邊翻轉(zhuǎn)樣品，讓食品在蒸煮消毒過程中有一個混合的過程，免得食品混合不均。比如袋裝粥，如果不翻轉(zhuǎn)，那產(chǎn)品出來米是米，湯是湯，翻轉(zhuǎn)均勻才是粥。

   銀百龍是蘭德梅克的老客戶，應(yīng)銀百龍的要求需要在蒸煮鍋中加入可旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)籠，（即能對客戶產(chǎn)品高溫高壓蒸煮又同時能使該產(chǎn)品達到勻速旋轉(zhuǎn)）在與蘭德梅克技術(shù)專家組幾次溝通之后，在短時間內(nèi)蘭德梅克就為客戶量身定做了可旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)籠。2018年的10月23日北京銀百龍的康總和幾位工程師帶著他們的產(chǎn)品來到北京蘭德梅克對這一新技術(shù)進行了當場實驗，試驗結(jié)果達到了老客戶的一致認可。

   蘭德梅克新研制生產(chǎn)的TS-25C臺式反壓可旋轉(zhuǎn)蒸煮鍋是在國內(nèi)外推出的水煮、高溫蒸煮兩用型反壓可旋轉(zhuǎn)蒸煮鍋，可旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)籠可以隨意的安裝和拆卸，方便客戶的操作使用。新款蒸煮鍋不但能進行100－135℃任意溫度、時間的高溫蒸煮試驗，而且還可以進行100℃以下的水煮試驗。 TS-25C臺式反壓可旋轉(zhuǎn)蒸煮鍋*國內(nèi)外空白，從135℃冷卻到40℃只需要幾分鐘 ,該蒸煮鍋裝有電腦程序控制，進水、進氣自動進行，不需人工控制，可進行80－100℃水煮旋轉(zhuǎn)和蒸煮旋轉(zhuǎn)試驗。高溫反壓可旋轉(zhuǎn)蒸煮鍋是一種小型微電腦程序控制設(shè)備采用電加熱方式，直接將水注入在蒸煮鍋室內(nèi)加熱，產(chǎn)生蒸煮需求的高壓蒸汽，對需要蒸煮的物品進行旋轉(zhuǎn)蒸煮或水煮，蒸煮或水煮結(jié)束后通過外接壓縮空氣，水壓進行快速冷卻，筒內(nèi)物品可下降到40℃。適用于食品科研單位做食品試驗的理想設(shè)備。該蒸煮器裝有程序控制和自動保護裝置，可進行水煮和快速冷卻反壓蒸煮二種范疇操作。采取有效氣體置換的方法消除了殘留空氣影響，并設(shè)立了單獨溫度控制，通過微電腦程序設(shè)計，對測試條件進行標準化管理。據(jù)測試，TS-25C型臺式反壓可旋轉(zhuǎn)蒸煮鍋在135℃時的溫度誤差已經(jīng)減小到0.04℃，其反壓工作壓力也由0.2MPa提高到0.25MPa。

目前，蘭德梅克生產(chǎn)的TS-25C型臺式反壓可旋轉(zhuǎn)蒸煮鍋是一臺自動化高、體積小還帶有可旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)籠的產(chǎn)品，受到業(yè)界人士和新老客戶的一致贊揚。